这才是真正的颜青，那个他们看见的嬉皮笑脸的颜青是他的伪装。

李冬羡慕，颜东家真是八面玲珑，谈笑风生中就能把事情办妥。

第一年，豆腐坊所有豆腐以及豆腐制品只供给颜青的酒楼，不对外卖。第二年，豆腐坊中部分豆腐制品只供给颜青酒楼，其他的开始对外出售。

只供给颜青酒楼的豆腐制品得分给豆腐坊三成利，已经签下了契约。

颜青的酒楼两层，下面敞开式桌椅，提供一般顾客需求。上面是雅间，装饰精致，提供给有身份的顾客。

当然，最终以银子说了算，就算你是一般平民百姓，只要舍得出银子，雅间也是坐得的。

雅间做的精致，隔音效果极好。

这是颜青特意要求的。

下面敞开式桌椅也讲究。

虽然桌椅中规中矩，但是却隔成了三个区域。

第一个区域是火锅子。

第二个区域是豆腐类菜式。菜谱上写着三四十个由豆腐以及豆腐制品为材料的菜。

这是酒楼的又一个特色。

无疑也是给了豆腐坊在大京全面铺开买卖打下基础。

在这一点上，豆腐坊的各位都信服颜青，包括谢成。

第三个小间是牟师傅早些年在各处做厨子时，学到的大菜。里面不乏大京人喜欢吃的菜，大京酒楼中就有的菜。

三个小间，每一个小间都是细长型的，有两人座，有四人座，有八人座。

每张桌子上摆着一张制作精美的菜单。