不一会儿，胡香芹又看着食材，大声喊道：“第二盘，山珍焖豆腐！”

话音刚落，胡香芹便迅速开启第三个炒锅。屈河生见状，凑到陈二狗身边，耐心解释道：“陈伯伯，这道山珍炝豆腐，其实这里面的山珍就是新鲜的松茸菇加上鲜嫩的山鸡肉。做这道菜的关键是豆腐“碎”+鲜料“炒”+慢“焖”。焖豆腐的关键是“碎豆腐吸鲜”和“慢焖出味”，食材比呛豆腐更丰富，尤其讲究用“高汤”提鲜。口感软嫩、味道鲜醇，不管是老人、孩子还是不爱吃辣的人，都能接受，是“老少咸宜”的百搭菜。

陈二狗听得直点头，忍不住插话道：“这么好吃的菜，为什么我以前从来没有吃过啊？真是太可惜了！”

“是新近在网络上淘到的菜谱！大厨师一家人，已经都会这道菜了，全村人都很喜欢吃。”屈河生开心地说。

“小丸子，你妈妈、你奶奶好像也很会做菜呀？”陈二狗好奇地问道。

“三岁开始我就研究菜谱了，我学做什么或研究什么菜，都是让我妈妈或奶奶在家里先做，我爸爸食材保障员，那个时候开始，我们村种菜的品种就越来越多了，为我学习研究菜谱提供了极大的方面，加上我们我们有很多食区，胡香芹一家人都是做厨的，反正就相互作用，我、我妈、我奶、食区、全村人就慢慢都喜欢吃食了。”泛泛地回答着。

二楼，桶子村五人做送餐员，一楼各桌自己取餐，客人桌潘小凡和夏青枝送餐。

“第三盘：五彩卤面。”胡香芹又大叫起来了。