陈希真微微点头，“嗯。”

当下主流点茶法是“七汤点茶法”，源于赵佶撰写的《大茶观论》，而他的技艺是从曼珠嫂嫂那里学来的。

第一汤“调膏”，量茶侍汤，调如融胶。

高世德将碾好的茶粉用银匙盛入茶瓯中，拿起执壶注水。

沸水与茶粉相遇，瞬间激起一阵茶香。

高世德手持茶筅均匀搅拌，使茶粉完全化开。

第二汤，击拂即力，珠玑磊落。

高世德手腕灵活转动，茶筅在茶瓯中快速搅动，打出最初的茶沫，如珠玑密布。

第三汤，渐贵轻匀，栗文蟹眼。

第四汤，稍宽勿速，轻云渐生。

第五汤，乃可少纵，茶色尽矣。

第六汤，以观立做，乳点勃然。

第七汤，乳雾汹涌，遇盏而起。

茶沫逐渐变得洁白如雪，仿佛一片云朵覆盖在茶汤之上。

高世德执起银茶匙，蘸取少许深色茶膏，手腕轻悬，在茶沫之上作起画来。

匙尖轻点，一抹黛色在雪沫间晕开，化作远山轮廓。

茶匙在他指间翻转，点厾之间，一副“渔舟唱晚”便跃然于“纸”上了。

最妙的是他屈指轻弹，细碎蓝末落下，恰成了江上的飞鸟。

那渔舟仿佛正从光晕中驶出，船尾拖着的涟漪，在乳雾里若隐若现，美不胜收。

高世德笑道：“大功告成。”