虽然郑远如今掌握的黄泥法还不够熟练，加上赵牧也缺少各种炼糖原料，使得真正能够炼出来的白糖并不多。

但相对于赵牧如今的缺口而言，倒也还算可以接受。

不过若是能够得到大量的炼糖原料，比如甘蔗、甜菜等，赵牧倒是可以试着生产大量的白糖用来谋利。

虽然大蕲北方战乱不堪，导致民不聊生。

但江南等地相对承平，赵牧完全可以把白糖卖到南方去，换取大量的金银和粮食。

就像他先前酿造出的大量蒸馏酒，如今基本上都被那些来自南方的商人买走。

原来的时候，还有许多神都的商人过来进货。

可自从萧方贸然登基称帝以来，神都和关中之间的商路便被阻隔。

就算是那些商人冒险前来，也未必能够安稳的把货物全都运回去。

何况如今萧方把函谷关以东的两府十八县也都送给了左贤王，这就让那些商人更没办法跟关中地区互相来往了。

基于这些情况，赵牧的收入绝对是减少了许多。

好在如今赵牧最重要的任务是稳定，而不是要掠夺多少财富，或者打多少仗。

换句话说，他现在最需要的其实还是时间！

因为受到去年寒灾的影响，今年赵牧特意多长了一个心眼。

当春种播种下去以后，他便开始带人清理田地附近的沟渠。

既是为了防止将来浇地的时候堵塞，也是为了方便需要浇水的时候可以方便一些。

另外，为了防止干旱导致没有足够的水来浇地，赵牧还带着人挖了很多水塘。