“啊？”赵氏和刘氏的脸色瞬间白了。[书荒必备：]

王明远毕竟有着前世的记忆，又用筷子扒拉了一下那盆杂烩，挑出几只已经不动弹、散发异味螃蟹：“这几只螃蟹已经死了，不新鲜了，吃了容易拉肚子，严重也会中毒。”

接着，他又指出几种颜色过于鲜艳或形状怪异的贝类，说明可能也有毒或不宜食用。

赵氏听着，脸上的得意劲儿早就没了，取而代之的是后怕和沮丧：“这……这怎么还有毒啊？那……那大妹子不是说都能吃吗？她咋害我们呢？”

王明远叹了口气，安抚道：“娘，人家大妈说的‘都能吃’，指的是常见的、安全的种类。这海里的东西千奇百怪，有些确实有毒。下次你们要去，最好找个可靠的本地人带着，认准了再捡。”

他放下筷子，耐心地给家人普及起来：“像这个宽宽厚厚的，叫海带，晒干了能存放，煲汤很鲜美；这个紫色的，叫紫菜，咱们在内陆吃的紫菜蛋花汤，就是用它晒干了做的。螃蟹、虾、蛤蜊这些，一定要挑鲜活的，死了就不能要了。一般来说，颜色越鲜艳、模样越古怪的，越要小心……”

他还简单说了几种做法：“像这种小贝壳（蛤蜊），可以等它吐净沙子，用辣椒爆炒；螃蟹可以清蒸，也可以葱姜炒……不过咱家现在要啥没啥，只能先简单水煮了。”

王金宝本来一直阴沉着脸没说话，听到这里，终于忍不住哼了一声，把早上的憋闷都发泄出来：“哼！妇人之见！头发长见识短！我就说天上不会掉馅饼！这来路不明的东西是能乱吃的？还是自己种出来的东西最踏实！差点把全家都毒倒！”

赵氏被说得满脸通红，想反驳又没底气，只能憋着一口气，指着桌上那些被王明远认定为“安全”的食材：“那……这些总能吃吧？快，快吃！别糟蹋了！明天……明天我就去找那大妹子，让她带我们去！非得把这门道搞明白了不可！”