第221章 盛事(2 / 4)

“五奶奶,酸菜多淘洗两遍,不然涩口!”

“火!火再旺点!对,烧起来!”

他声音洪亮,指令清晰,颇有章法。【暖心故事精选:】

那沉稳的气度,熟练的派头,看得来帮厨的婶子大娘们啧啧称奇。

“哎呀,狗娃这小子,真出息了!瞧这架势,比镇上酒楼的大师傅都不差!”

“可不是嘛!听说在湘江府的大书院里帮厨,学了好手艺呢!”

“你看他调的那卤料,闻着就香死个人!”

尤其是当狗娃开始烹制老王家的招牌——王氏卤肉时,那霸道的香气随着大锅的翻滚蒸腾起来,浓郁醇厚,带着十几种香料的复合香味,瞬间弥漫了整个村子,勾得所有人都在偷偷咽口水。

主食方面,除了秦陕席面上必不可少的臊子面,狗娃还特意加上了他在湘江府琢磨出来、并经三叔“点拨”后的油泼面。

只见他抻开面团,双臂一抖,那面片瞬间变成宽窄均匀、韧劲十足的裤带面,下锅煮熟捞出,面上再铺上焯好的青菜,盖上厚厚的辣椒粉、蒜末、葱花,再放上盐和肉臊子。

最后,“刺啦”一声,一勺滚烫的热油泼上去!

瞬间,辣椒和蒜末、葱花的焦香被激发出来,混合着面香,形成一种令人无法抗拒的强烈诱惑!

这油泼面一推出,立刻成了清水村所有人的新宠,尤其是干活的汉子们,呼噜噜一碗下肚,额头冒汗,浑身舒坦,直呼过瘾。

连带着狗娃带来的那些辣椒,也成了村里人心头好,各个都说明年也要种。

看着狗娃这般能干,好几个家里有适龄姑娘的婶子,都忍不住凑到刘氏身边,旁敲侧击地打听:

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