他们终于明白,为什么这道料理叫“猪七花”??它根本不是猪肉,也不是七层花卷,而是“七情化形,一念成肴”。每一个吃过的人,都会在嘴里重历一段人生。
“我输了。”单芬忽然说。
没有不甘,没有辩解,只有一句平静的认命。
她看着自己手中的料理,那曾让她骄傲的青椒肉片如今显得如此苍白。她用了最好的牛肉,最嫩的青椒,最精准的火候,甚至连摆盘角度都计算到毫米。可她忘了最重要的一件事:食物的意义,从来不在技术巅峰,而在人心深处。
“我一直以为,还原度越高,就越接近完美。”她苦笑,“可你告诉我,真正完美的料理,是能让陌生人吃出自己眼泪的。”
卫言没说话,只是轻轻点了点头。
这时,一直沉默的隋戊佰突然起身,走到铁盘前,深深鞠了一躬。
“三十年厨龄,我第一次觉得,自己像个门外汉。”
其余评委纷纷效仿。
就连直播间的黑粉都闭了嘴。那些曾嘲笑“南巷只会搞噱头”的人,此刻默默删掉了评论。因为他们不得不承认,这不是噱头,这是境界。
比赛结果已无需宣布。
但就在众人以为落幕之际,卫言却再次抬手。
“还有一件事。”他说。
所有人屏息。
只见他从怀中取出一个小瓷瓶,倒出几粒黑色颗粒,轻轻撒在“猪七花”残余的底座上。
“这是……?”伊盛江皱眉。
下一秒,奇迹发生了。
那些黑粒遇湿即发,迅速膨胀、延展,竟在短短十秒内长出一丛翠绿小芽!嫩叶舒展,茎秆挺立,最终开出一朵淡紫色的小花,在水晶碗的映照下熠熠生辉。
“这是……可食用记忆草?”茅先争震惊道,“传说中能在舌尖重现特定场景的稀有植物!我以为早就灭绝了!”
“我没让它灭绝。”卫言微笑,“我只是把它种在了心里。”