因为这只脆皮鸡拥有极其丰富的汁水,所以谢庭锋最终决定,不用刀了,直接让大家决定要吃的部位,手撕就行了。
这种情况下,李商虎和隋戊佰选择了鸡胸,谢庭锋和郑勇麒选择了鸡腿,洛钰敏选择了鸡翅,谭知风选择了鸡脖,张雍选择了鸡肩。
谢庭锋将鸡放入嘴中,发现相比那天小吃街吃到的脆皮鸡,这只鸡的味道明显更加复杂。
在维持了鸡的口感与鸡本身汁水味道的情况下,加入了更具特点的气味。
谢庭锋品了品,很快找到了香味的源头。
“是百里香啊~”
就在他刚要点头之际,吃着鸡胸的李商虎和隋戊佰忽然对视了一眼。
“小隋啊,你怎么看啊~”
隋戊佰憨厚一笑。
“水果吃出来了,鸡也挺好吃的,皮的脆度处理的不错。”
李商虎摸了摸胡子,也不知道是认同还是不认同。
一旁啃完鸡脖的谭知风却是眨了眨眼睛。
“烤的很均匀,放到店里当招牌菜肯定是够了。”
洛钰敏皱了皱眉头,没有说话,但将手中的鸡翅吃完了。
休息室内,一匹黑马看到评委纷纷给出好评,也是露出了微笑,和他想的一样,这道菜绝对能征服评委。
直播间看到这一幕,也是纷纷开始恭喜一匹黑马。
...
按照规则,吃完料理后,所有评委要以百分制给选手打分,结果将当场公布。
场外观众是能看到评分的,不过场内选手是看不到的,也就意味着,选手在走入「候备休息室」时,就已经与赛场切断关联了。
随着节目组的通知,一匹黑马走入评审室,恭敬的给评委鞠躬后,就在原地等着评委给出评分。