拿下“黑珍珠”的荣誉时，他师傅曾告诫他，别忘了厨师为什么做菜。

但他完全听不进去，毕竟他师傅在他这个年纪的时候没有他强...

一路顺风顺水，使得他内心有种莫名的偏执，外在气质越雅，内在骄傲越盛，特别是他一遍就通过了常人无法通过的“华4级”考试后，他觉得厨界的未来必由他来扛鼎！

然后，他就被夏鸣一手香味，和满足大众直接教育了。

好不容易复活，他自以为学会了，开始从料理上满足大众了，然后又被周围的小吃摊主教育了。

他就不明白了，自己精心调配的浇汁，为什么就是没有客人买单，他们为什么就是不肯品尝一下。

在看到又有一个顾客看了招牌离开后，他终于忍不住咆哮了。

“分明就很好吃，这些游客为什么宁可吃冻鸭肉，都不愿意吃猪脚饭，因为这是湘区吗？”

良久以后，旁边正在打包猪扒饭的绍徳农开口了。

“晓冬啊，你还不明白吗？料理最开始，就不是厨师展现自我的一种方式。”

“料理的本质，就是让食客感受到开心啊！”

陈晓冬咬了咬牙。

“好吃，好吃自然就会开心啊！”

绍徳农笑了笑。

“哈哈哈，晓冬啊，千人千味，你觉得好吃的东西，别人并不一定觉得好吃，你觉得这份猪脚饭中，充满了你的巧思。”

“但在别人眼里，它只是一碗味道稍好些的猪脚饭罢了。”

“食客不想吃猪脚饭，他们想吃烤串，是他们自己的选择，厨师要做的，不是按着头让不想吃的人吃，而是满足需求者的味蕾。”

“我感觉，你在自己的舒适区呆太久了，华夏是一片很大的地方，有无数名菜，数不清的流派，年轻人啊，切忌固步自封啊！”

月光下，看着后台的数据，陈晓冬罕见的没有出言反驳。

他忽然觉得，好像自己之前坚持的东西，都太片面了，片面的认定食客的喜好，甚至有些想当然。