霍三娘迟疑半晌，这才说道：“行吧，那听你的。”

螃蟹确实好吃来着。

那次吃过之后，她想起来就忍不住有些惦记。

而在那之前，她也觉得螃蟹有些可怕。

“嫂子，安心，一点问题都不会有。”陈无忌自信说道。

人对于没有接触过的东西，总会有一些成见，不愿意轻易尝试。

这也是情理之中。

但蝲蛄的美味一定会让质疑变成赞美。

这东西本来就鲜，只要料调的好，就没有不好吃的道理。

洗蝲蛄和螃蟹的任务，陈无忌交给了嫂子她们三个。

在交代完应该怎么洗之后，陈无忌开始备料。

厨房闷热，他将锅搬到了外面。

院子里这口炉子那天请族里人吃酒简单用了一下之后，陈无忌并没有拆除，此后又完善了一下。夏天天气这么热，院子里做饭能凉快点儿。

袁进士扛着一捆柴火走进了院子，开始干起了他的老本行，烧火。

待锅有了炙手的感觉，陈无忌开始下油。

热锅凉油，待油有了一定的温度，下入葱姜大料开始炸香。

虽然这只是最开始的一步，但香味已经出来了。

肖玉姬探头看了一眼，啧啧叹道：“你们家做饭一直都是这么做的吗？下这么多的香料，这也太奢侈了吧？”

香料在大禹王朝属于奢侈品。

一般人家的饭菜里除了花椒、葱和盐，其他的香料几乎根本见不到。