第191章老川菜的魅力

太白酱香肉，不同于腊肉的制作手法。【高评分阅读平台：】

肉质红润透亮，肥瘦相间。

闻起来是酱香浓郁，入口则细嫩软滑，兼具了药香和酒糟风味。

两位上了年纪的祖母，可不要太喜欢这种风味十足、肥瘦相间又细嫩的菜式。

陈皮兔丁则是集干香、麻辣、酥脆为一体，兔肉里还有微微的陈皮清香，辣而不燥。

佐酒