王璐也想来帮忙的,被张新萍和张淑萍都觉得厨房人太多,又把她赶了出去。
颜晓负责摆盘和端菜,还不忘拿着手机三百六十度狂拍,这也属于她的常规操作了。
夕阳的余晖透过巨大的落地窗,给忙碌的厨房镀上一层温暖的金色。
锅碗瓢盆的碰撞声、油锅的滋啦声、家人的笑闹声、指挥声交织在一起,形成一曲最动人的年夜饭交响乐。
食物的香气,浓郁得仿佛有了实质,在宽敞的空间里弥漫、碰撞、融合,那是人间烟火最顶级的味道,千金难买。
巨大的圆形红木餐桌被安置在客厅中央,平日里简单现代风桌子则放在了旁边。
桌面早已被陈倩和颜晓铺上了喜庆的桌布,中央摆放着一大盆盛放的蝴蝶兰,生机勃勃。
一道道凝聚了众人心血的菜肴被陆续端上,很快便将直径两米多的桌面摆得满满当当。
陈国辉的“硬菜”是当之无愧的主角:
金黄酥脆、浇着滚烫汁水的糖醋鱼昂首翘尾;
清蒸的硕大帝王蟹,蟹壳红艳,雪白的蟹肉饱满诱人,配着特调的川味小米辣酱;
红烧的鲍汁鹅掌,油亮软糯,胶质丰富;
还有那耗费了他最多心血、用顶级花胶和瑶柱炖煮的浓汤佛跳墙,盛在精致的紫砂盅里,揭开盖子,异香扑鼻,汤汁浓稠金黄。
二姨张淑萍的秘制狮子头不负众望,几个拳头大小、酱色油亮的肉团卧在翠绿的小油菜上,肉香混合着荸荠的清香,敦实诱人。
小姨张莉萍的蓑衣黄瓜刀工精湛,碧绿的黄瓜盘成精致的造型,淋着清爽的酸辣汁。
表姐张雯的水果沙拉色彩缤纷,用料新鲜实在。
张新萍则端上了她的拿手好戏:一笼屉热气腾腾、皮薄馅大的饺子,搞了猪肉韭菜和猪肉大葱两种口味。
还有她精心腌制的泡菜用来解腻提神。
当然还有陈国辉做的一道道麻辣的四川菜:辣子鸡、毛血旺、生爆肥肠...