第659章 随时在工作(2 / 4)

跳舞的除了女人,再弄几个肌肉帅哥和专业的dj来活跃气氛。

现在就像个老年活动中心一样无趣。

其次,安全第一。每个包间要放两个灭火器,并且定期检查灭火器的有效期。

每天除了对所有包间清扫擦拭,还要对话筒和桌面椅子消毒一次。

再次,要注重客人的感受。

包厢里的沙发不太舒服,茶几高度不合适要换。

杯子,果叉和果盘太难看,要换。

点歌册太难看,黑白打印过塑,像大排档的菜单,要换。

增加负责推销酒水的美女帅哥,卖出的酒水给他们提成。

门口增加几个个子大的兄弟,以免有顾客不守规矩,非要进来,或者逃单。

于大东苦笑:别人都是去玩的,只有他随时都在工作。

上面这些他基本能理解。

就是调酒师这个,不理解......

他去打听了一下,正儿八经的调酒师底薪都要五六百一个月,还要抽成。

就把几种酒混在一起,就要这么高的工资。

这不纯纯的敲诈吗?

程时说:“一百块钱的成本能调出一千块钱的鸡尾酒。高端洋气,有格调。”

利润这么高,不干确实可惜了。

于大东想了想,说:“实在不行,我来调。”

程时苦笑,带他去了一趟海城,找了个外国人多的酒吧坐下,然后请对方挑了一杯蓝色妖姬。

于大东眼睁睁看着对方把他店里都有的酒混在一起,就成了他不认识的样子。

关键几十块一杯,还挺好喝的。

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