里面已经坐了个老头。

我俩四目相对。

老头神情呆滞，不是什么厉害的鬼。

现在是下午的三点。

外头阳光正好。

这个点，普通的鬼是不可能出来的。

即便这个角落的位置，晒不到阳光。

老头出现在这里，也很不合理。

但我没搭理他。

扫码点了菜。

一共三个，一道招牌口味蟹，一道炒青菜，一道回锅肉。

口味蟹端上来，我刚要下筷子，对面老头嘀嘀咕咕开口了：

“不对，这个味道不对。怎么能骗人呢？这个味道不对啊……”

我瞅了他一眼，然后嗦了一口蟹。

酱汁浓郁，混合着紫苏的香气。

好吃！

我随口道：“味道挺好的，哪儿不对？”

老头呆呆道：“味道太重了。

我们家的蟹，讲究新鲜，味道虽然偏重，但不会用这么浓的酱。

因为要保留蟹原本的味道。

现在的味道不对，因为蟹不够新鲜。

要下重料，掩盖蟹不新鲜的问题。

不能这么做啊，哎呀，急死我了……”

不新鲜吗？

我疑惑的吃了一口。

说实话，料的味道确实重，但调的很好吃，把蟹肉的本味，遮盖的很严实。

现在食品安全，做的本来就差。

大家也都吃惯了。

我也不计较，继续乐呵乐呵的吃，顺便和老头唠起嗑来：

“你刚才说，你们家的蟹讲究新鲜，怎么，这家百年老店，跟你有关系？”