是块挂在墙上的黑板，上面用白色粉笔写着各式菜名和相对应的价格。

菜单不固定，现在物资供应不充足，也不稳定，这种情况对于个体户饭馆尤甚，只能当天买到什么就做什么。

假如说今天只买到两条鱼，那就只能做两道水煮鱼，卖完就要把这道菜从黑板上擦掉。

这点不像后世，后厨的物资准备充裕，真要是临时缺货还能打电话让人送。

“大爷再见！”

李小竹挥手告别袁姓中年男人，转身回去领工钱。

李二嫂主动掏出两分钱递过去，在屋里接待宾客的周玉琴，看到自家闺女接过钱后往口袋里塞，快步走过来。

“二嫂，好端端的给她钱干嘛？”

“这是我的工钱！”

李小竹理直气壮的反驳一句，随即抬脚就跑。

周玉琴听完李二嫂的解释，脸上露出讶然，“她揽客？”

李二嫂笑道：“可不，西厢房都订出去了。”

不提周玉琴这个当娘的此时内心波动，再次拿到工钱的李小竹又跑到了巷子口。

临近中午十二点。

“不走，我还要挣钱呢。”

“吃饭了，你不饿吗？”

“饿了。”

心不甘情不愿的李小竹，一听到吃饭，立马乖乖跟着李晓梅和李晓兰回饭馆。

此时，饭馆内的五个包间已满，李大嫂和李二嫂还有向林媳妇正在走菜。

正房的安排没变，屋里坐着卫生和粮管所这些政府部门的工作人员，还有特意过来捧场的张朝阳和王志辉的爹娘，李大哥和李二哥在屋里作陪。

其它四个包间的最初安排被打乱，正房的东西耳房内坐着，前来道贺的亲朋好友，抽烟喝酒的在东耳房，孔大妮和姜红花这些女同志们坐在西耳房。

两间宽敞的厢房内，坐着李小竹拉来的两桌客人。