制作炸鱼块要选择肉厚刺少的鱼类，而阿里盖托塔斯刚好能够满足这些要求。

在腌鱼块的同时，苏阳开始准备炸鱼的脆皮糊。

也就在他准备面粉的时候，旁边的巴鲁鲁露出好奇的表情：“为什么炸东西的时候，外面总是要裹上一层糊？是因为脆壳很好吃吗？”

苏阳摇摇头，搅拌面糊的同时解释道：“这是因为油温很高，食物在接触到高温热油之后，内部的水分会快速的流失，这就会导致炸出来的东西口感很干。”

“裹上面糊，在丰富口感的同时还能够锁水，同时能够在食物下油锅后，帮助食物快速定型，好处很多。”

“原来如此……”巴鲁鲁恍然，点点头。

调制面糊的苏阳又往面糊里面加了一勺油：“做面糊的时候加点油能让炸出来的东西更好看。”

说着，苏阳对着旁边的腌鱼抬手，手中出现金色的时间之力，加速腌制。

随后，从邪神空间中掏出之前熬好的怪兽油，点火热油，同时准备给鱼块挂糊……

半小时后，第一锅鱼块出锅，宙人迫不及待的用筷子夹住一块，送入口中。

不等咒人发表意见，光成先发表了自己的吃后感：“外壳酥脆，鱼肉鲜嫩，咸味适中，很好吃。”

宙人跟上了一句：“我也这么觉得！”

一道小姐在尝过鱼块后眼中异彩连连：“很鲜啊，阿里盖托塔斯的肉比正常怪兽肉要鲜很多。”

“油炸的高温去除了鱼块内部多余的水分，让鲜味物质被浓缩，再加上大人特制的腌料和酥脆的外壳，组成了复杂的味觉矩阵……满满的幸福感呢！”