解腻的葱丝和黄瓜丝也是必不可少的玩意。
全聚德其他的招牌菜也上了不少。
例如口感软嫩的芥末鸭掌、细腻绵密的盐水鸭肝、嫩滑的火燎鸭心、稠糯酸甜口味的糟熘鸭三白等等。
这些菜的味道,在一些人的眼睛里,一点都不输给他们的招牌挂炉烤鸭。
包厢里,一时间没了任何说话的声音,只有大家伙疯狂往嘴里塞荷叶饼以及咀嚼的声音。
肖卫国也眯着眼睛,感受着眼前难得的美味。
这全聚德烤鸭的口味其实也不是一成不变的。
几年前刚刚推行公私合营的时候,因为所有的食材都统购统销,导致那段时间这些老字号的味道一落千丈。
后面还是因为群众们的呼声太高,这才慢慢改了过来。
这几年的口味还是比较稳定的,也算的上全聚德味道的巅峰时刻。
不过,再过一年嘛,估摸着口味又得有一次大的降低。
要想再吃到这等滋味的烤鸭,保不齐也得需要十几年以后。
肖家一家人美滋滋的吃了这么一顿。
卫军他们最后提着制作成椒盐口味的鸭架朝家里赶去。
走起路来一蹦一跳的,脸上浮现着美滋滋的神情。
四只鸭子制作成的鸭架,足足装了五个纸袋子,这一礼拜他们都有零嘴吃了。
全聚德吃完,肖卫国也不再提什么出去吃这回事,而是单位和家里两地来回跑。
直到这天,肖卫国刚刚进家门,本应该去上学的小九低着头出现在他面前。