韩淑静又问了一些关于燕京李家的事。
李绵绵把知道的都告诉她。
聊天的时间,李绵绵处理好了螃蟹。
切口沾上面粉油炸,捞出后用剩油爆姜蒜,重新将螃蟹放进锅内翻炒,加入调料,倒入啤酒没过螃蟹,再放入已经煮过一遍的鸡爪。
小火慢炖上半个小时,依次放年糕和嫩豆腐,大火收汁,装盘后撒上青葱。
又做了一份啤酒鸭,考虑到老太太的牙口,她把鸭肉炖得软烂,在锅边贴了一圈锅贴。
韩淑静:“不是有米饭吗?”
李绵绵:“没有做奶奶的份,锅贴老人家吃容易咬。”总共两口锅,刚刚都用了,这会儿重新煮老太太的那份米饭来不及。
韩淑静:“难怪你奶奶会喜欢你,你真细心。”她是没那耐心顾着老太太的牙口。
她有为老太太买过假牙,但老太太死活不愿意戴,还说是老大从死人嘴里割下来的,说得渗死人了。
.......
饭菜上桌。
萧远智吃的满嘴油。
韩淑静嫌丢人:“你就不能斯文点啊。”
萧远智:“爹不是也这样?”
萧福明抬头傻笑。
韩淑静白了二人一眼,命令道:“明儿去绵绵家,可不能这样了。”
二人点头。
萧远智咬了一口蟹肉,含糊道:“以后我找媳妇,我就找大嫂这样的,屋子里香喷喷,烧饭比老妈你烧的好吃一百倍。”