现在做馕饼这种,可以在中亚气候下保存半年之久的干粮,是杨府的标配。馕饼用特殊工艺和添加材料,可以保证不受潮的情况下半年内不会变质。
吃的时候,用火烤一下,就会十分香甜可口。
杨府的烤馕是用的外套当年种植的新麦,烤制时喷涂了矿盐和芝麻,有一种特殊的香味。再次加热烘烤时,麦子和芝麻的香味沁人心脾。
克烈部的人可不怎么会种地,这种美食他们一下子就喜欢上了。
还有那种红肠,一斤一根。他们用刀子插着,和馕饼一起在火堆上烤,烤的滋滋冒油,几乎让他们把舌头吞下去。
其实,这些红肠没有太多的好肉。都是打碎成沫沫的牛羊鸡的骨头,以及连着的少量肉,软组织、软骨做成的鸡骨泥,添加肥羊肉、牛油、淀粉、香料、香菇、葱蒜末等制成的。
虽然口味很好吃,但都是高热量容易发胖的垃圾食品,主打一个便宜。
这个时代,养军队可不容易,因为食物匮乏。杨府经常要供养日均三十万以上的军队。还有二十几万的辅助人员。必须有一种廉价,高热量,可以海量供应的军粮。
西北十多万大军,加上收编的克烈部和准噶尔人,以及各种辅助人员的开销,目前一天就要消耗三十万人份的食物。
这还不算各地的守备部队,以及海外的海军、殖民地军政官员、民众。
现在每天各地生产的这些食物的总量是按照二百万份准备的。每天可以存下六七十万份的剩余,送进仓库保存。用于紧急情况下使用。
一但杨府需要大规模动员,能马上供应军粮。未来救灾也需要大量粮食。
克烈部大军立刻每个人都获得了,一条斜着挂在胸口的炒面袋子。里面是十斤炒面。一个挂在马鞍上的麻布袋子,这是应急食品包。